Il panettone al Sole

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Il panettone è protagonista a Panettone tutto l’anno, l’evento organizzato da Gruppo Sole 24 Ore e Gastronauta che si terrà sabato 27 e domenica 28 giugno a Milano, in via Monte Rosa 91, sede del gruppo. Una due giorni che vedrà la partecipazione di oltre 40 fra i più prestigiosi produttori artigianali provenienti da tutta Italia.

Il panettone rompe la stagionalità

La manifestazione, infatti, raccoglie i migliori produttori italiani con l’obiettivo di diffondere la cultura del panettone, maggiore espressione della gastronomia milanese, verso un pubblico nazionale e internazionale anche fuori dal periodo natalizio.
Durante l’evento sarà possibile degustare e acquistare panettoni artigianali presentati da pasticcieri, pizzaioli e cuochi abili nell’utilizzo della pasta madre e nella ricerca di ingredienti adatti sia alla versione tradizionale sia alla veste estiva del lievitato, diventato ormai una fucina di creatività artigianale. Non mancheranno corner di assaggio di prodotti correlati come vini, liquori, caffè.
La partecipazione all’evento è gratuita previa registrazione sul sito www.eventi.ilsole24ore.com/panettone

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