107.308: un record. Questo il numero dei votanti del sondaggio sul personaggio dell’anno dell’enogastronomia e la ristorazione che si è chiuso alla mezzanotte del 13 gennaio a dimostrazione di come questo comparto sia nel cuore degli italiani e sia capace di suscitare interesse e partecipazione. Davide Oldani titolare del Do’ di Cornaredo (Mi), vince sul filo di lana la sfida fra cuochi con Ilario Vinciguerra. 
Più agevole la vittoria dI Adua Villa (foto a sinistra) su Gianni De Bellis, per maître e sommelier. Senza rivali la blogger di Giallo Zafferano Sonia Peronaci (foto a destra) per la categoria opinion leader, che ha superato ogni precedente per voti raccolti in assoluto (18.816).
Da sottolineare la vittoria di due donne, anche se in totale le quote rosa erano in minoranze in tutte e tre le sezioni. Determinante come è ormai la regola, la presenza sui social network e il sostegno di amici anche attraverso massicci invii di mail. L’amplissima partecipazione ha portato a 10mila nuovi iscritti in un mese alla newsletter settimanale di Italia a Tavola
In poco più di un mese e mezzo il sondaggio (partito il 26 novembre 2012) ha coinvolto un numero di votanti che è cresciuto giorno dopo giorno in maniera praticamente costante e superando anche la più ottimistica delle previsioni. Se sembravano già tanti i 92.420 votanti della passata edizione, quest’anno sono state ben 107.803 l persone le persone che attraverso il portale di www.italiaatavola.net hanno espresso delle preferenze (ciascuno poteva a scegliere fino a 3 candidati per ogni categoria, ma sul numero dei votanti valeva un voto sia la scelta di una preferenza che quella di 9). per ogni categoria).
